OTSING
Päeva retsept: oa-kartulisalat
Uba on tuleviku toit....
Kana ja 3 erinevat maailmakööki
Riigid ja nende kultuurid on tugevalt rikastanud toidumaailma tänu millele on kujunenud ka erinevatele maadele omased köögid. Juba erilisema panni või tavapärasest erinevate maitseainete kasutamisel s...
Kui tahad juba midagi külvata …
Siis kasvata rohelist vitamiinirikast mikrosalatit ehk tõusmeid (idulehtede faasis taimi)....
Päeva retsept: kartuli-kilusalat
Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati....
Maikuus külva
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...
Kartulisalat värskest kartulist
Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati....
Praetud juust arooniakompotiga
Selle sooja salati valmistamisel võib kasutada Küprose halloumi-juustu, aga sama hästi sobivad ka kodumaised kitse- ja/või lehmapiimast praejuustud. Väiketootjatest soovitame nt Kalamatsi meierei kits...
Küpsetatud peet kanafileega
Alati ei pea praekõrvaseks olema kartul või riis, hästi sobivad ka erinevad köögiviljad....
Supertoit, mida kasvatada aknalaual
Tõusmeid kui tõelist supertoitu saab üsna vähese vaevaga kasvatada kodusel aknalaual. Noortes taimedes on vähe kaloreid, rohkelt valku ja kiudaineid, ent eriti ohtralt erinevaid vitamiine....
Kaaviarisalat läätsedest
Mustad läätsed jätavad mulje, nagu oleks salatis kasutatud kaaviari....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID