OTSING
Varasuvi rodode värvilõõmas
Sadevälja aiandustalu rodoaed Harjumaal Karla külas Kuivajõe kaldal on toredalt kujundatud ning liigi- ja sordirikas....
Miks on suus soolane maitse?
Inimese keele ja neelu limaskestas paiknevad maitsmispungad, milles asetsevaid maitsmisrakke ärritavad vedelikus (süljes) lahustunud ained. Maitsmisrakkude ärritus kandub närvikiudude kaudu peaajusse ...
Päeva retsept: lehtkapsasalat
Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada....
Luuviljalistes palju kasulikku tervisele. Ploomid-kirsid vitamiinipommina
Ploomid aitavad rauavaeguse korral: kuivatatud viljades on rauda rohkem kui värsketes. Kirsse korja siis, kui need on juba täiesti valmis, sest erinevalt murelitest ei küpse need ise edasi....
Koduaia viinamari kingib maitseelamuse
On üks väga lihtne põhjus, miks kasvatada ise viinamarju: koduaia marjade maitse on võrratult parem kui poeviinamarjal....
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
Minimalistlik hapukapsasupp
Lihtne hapukapsasupp, mis sisaldab küll kruupe, aga mitte liha. Pühadeperioodil kipuvad eestlased lihasöömisega liialdama, nii et veidi kergem supp sobib detsembrisse hästi!...
Vaarika maitsvad sugulased - pamplid ja vamplid
Pamplid, vamplid ja läänevaarikad sarnanevad väga palju vaarikaga, kuid vili on teistsuguse värviga ning maitsegi pisut erinev. Nad on justkui vaarikad, aga samas siiski mitte....
Ülikasulikud aroonia ja kuslapuu
Nii aroonia kui kuslapuu marjad on sama head ja väärtuslikud nagu mustikad ning mustad sõstrad. Seega tasub neid tänuväärseid marjakultuure oma aias kasvatada....
Valmista maitsev peedisupipõhi
On hoidistamise aeg: ajakiri Kodutohter pakub maitsva peedisupipõhja retsepti!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID